Producten

Producten van De Madeleine

Madeleines

“De Madeleine” is genoemd naar het beroemde Franse cakeje gemaakt van amandel, citrus en boter. Madeleines worden volgens authentiek en geheim recept in “De Madeleine” vervaardigd.

Chocolade, framboos, pistache en amandel.

Macaron De Paris

Het delicate en kleurrijke koekje op basis van amandel en kookschuim gevuld met een crémeux worden dagelijks voor u vervaardigd.

Chocolade, vanille, bosbes, citroen de smaken wisselen met de seizoenen.

Pâte de fruits

Lekkere versfruit smaken verwerkt in een gelei bijvoorbeeld aalbes, lychee met rozenblaadjes en citroengras. Heerlijk op een warme zomerdag.

Bonbons

Wij vervaardigen 20 soorten ambachtelijke chocoladewerken ondermeer roomtruffels met vanille uit Madagascar, breek chocolade en caramel Salé

Marshmallows & Meringue’s

De heerlijke luchtige zoetigheid van eiwit en suiker met zwarte peper en rozenblaadjes.